【コントラクト事業での企業給食・学食等エリアマネージャー／広島市】

企業名

広島アグリフードサービス株式会社

職務内容

■同社のコントラクト事業部にてエリアマネージャーの1人としてご契約先の企業様、学校様、各種施設様の食堂運営業務全般をお任せいたします。
・クライアントとの折衝、食堂の運営管理
・原価計算、店舗導入指導、店舗数値管理
・各現場責任者の管理や指導、調理スタッフの採用、評価
担当エリアの内5店舗程度の施設の管理を行って頂きます。
主な食堂の調理運営は現場責任者が行いますが、責任者と密にコミュニケーションをとり食堂のサービス向上と効率化に努めて頂きます。