【食品製造業の栄養士／井原市】資格を活かして利用者に栄養価の高い食事をお届け

企業名

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職務内容

宅配弁当サービスの栄養士として、弁当&社食の献立／レシピの作成から、お弁当を作るための食材の発注や調理メンバーのシフト調整などを社内のメンバーと分担しながら担っていただくポジションです。

■主な仕事内容
・日替わりメニューの献立作成・栄養価の計算（1日600食規模）
・献立ソフトへのデータ入力・管理
・食材の発注、在庫管理、原価管理
・季節や行事に合わせた仕出し弁当やイベントで出すメニューの企画・提案
・衛生管理、HACCPに基づく品質チェック
・利用者（顧客・社員）へのアレルギー対応管理
・カロリー・塩分表示などの情報掲示物の作成
・スタッフのマネジメントやシフト調整
・一部の調理業務

■ポジションの魅力
・栄養価の高いお弁当を届けることで、地域の方など会社で働く社員の方々の健康に寄与できること
・宅配弁当だけではなく、社内の社食でも提供するので、美味しそうに社員が食事をしている様子を直接見ることができます。
・メニュー開発を一手にお任せするので、ご自身のアイデアをどんどん形にしていける

■社内の雰囲気
20〜50代まで幅広い年代の方が活躍しており、和気藹々とした雰囲気です。
男女比率は1：4となっており、パートスタッフ合わせて10名の組織です。
また、社員の声を反映し、子育てと仕事を両立しやすいように会社敷地内に託児所を設置するほど、社員を大事にする社風があり、アットホームで温かい人が多い環境です。