【株式会社サンマルクホールディングスのMD/岡山市北区】東証プライム上場/サンマルクカフェ等様々なブランドの飲食店を運営する外食チェーン企業/転勤なし
- 管理職採用
- UIターン採用実績有
求人No.40707
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企業名
株式会社サンマルクホールディングス
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勤務地
岡山県岡山市北区
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職種
全国チェーンレストランの商品MD担当 (将来のマネージャー候補)
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雇用形態
正社員
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年収・賞与
年収:350万円〜600万円
年2回 昨年実績2.6ヶ月 -
職務内容
MD業務・購買・物流担当として、食材・資材の調達をおこないながら商品コンセプトや戦略を企画立案し、自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。主にグループ各社全体の原材料、食材、資材の調達業務と管理業務を担当いただきます。
・商品企画、開発と連携しメニュー、料理に応じた食材、資材の発注/原材料の調達、食材、資材の在庫管理
・食材、資材のコスト交渉、新規メーカー、取引先の開拓/商品の物流管理業務、物流センター管理/原材料の輸入業務、原産国/提携工場の選定
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