【老舗菓子メーカーの製造職/瀬戸内市邑久町】お菓子製造ラインの中核を担うポジション
求人No.46253
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企業名
竹久夢二本舗敷島堂株式会社
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勤務地
岡山県瀬戸内市
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職種
お菓子製造販売業での製造職
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雇用形態
正社員
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年収・賞与
年収:400万円〜520万円
年2回(昨年度実績2ヶ月) -
職務内容
1.製造現場での実務と技術習得(入社〜3ヶ月)
まずは製造ラインに入り、材料の計量から仕込み、成形、焼成まで、一つひとつの工程を丁寧に覚えていきます。
「お菓子づくりが好き」という気持ちを大切にしながら、安定した品質を守る“プロの技術”へと少しずつ高めていきましょう。
また、HACCPに基づく衛生管理や資材・在庫管理など、製造の土台となる部分も実務を通じて身につけていただきます。
2.課題発見と改善(PDCA)への取り組み
仕事に慣れてきたら、日々の作業の中で「もっと良くできるのでは?」という視点を持ってみてください。
工程の中にあるムリ・ムダ・ムラを、5W2Hの考え方で見つめ直し、小さな気づきでも構いませんので、上司に提案していただけると嬉しいです。
現場をより良くしていくその一歩が、将来につながる大切な経験になります。
3.チームとの関わりとリーダーシップの土台づくり
主任やパートスタッフ(メンバー)との日々の関わりを通じて、少しずつ信頼関係を築いていきましょう。
現場の声に耳を傾けながら、自分の考えも伝えていくことで、チームとしてより良い動きが生まれます。
単に作業をこなすだけでなく、周囲と協力しながら現場を支えていく力を身につけていくことが、これからの成長につながっていきます。
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